KürbiskernNougat in Vollmilchhülle

Sie lieben Kürbiskerne? Kennen Sie denn auch schon die süße Variante?

Diese Praline ist mit einem sehr leckeren Kürbiskern-Nougat gefüllt!

Herzhafte Kürbiskerne vermahle ich mit edlem steirischem Kürbiskernöl zu einer Paste, die ich mit der weißen Kuvertüre "Opalys" von Valrhona zum feinen "Nougat" mische.

Persönlich gefällt mir der Kürbiskern-Nougat am besten in der Vollmilchhülle.

Auf Wunsch mache ich Ihnen natürlich auch eine  Zartbitter- oder weiße Hülle