NussNougat

Aromatische Haselnüsse aus Italien in Bio-Qualität röste ich sanft und vermahle sie anschliessend zu feinem Mus, dieses vermenge ich mit Vollmilch-Kuvertüre von Valrhona zu einem zartschmelzendem "Nougat"

Die Hülle gieße ich wahlweise mit Zartbitter-, Vollmilch- oder weißer Kuvertüre

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