Kreationen — Pralinen
Besonderer Pralinenworkshop mit einer blinden Teilnehmerin
Blind Pralinen herstellen? Nur weil jemand blind oder stark sehbehindert ist soll so eine filigrane Handarbeit, wie Pralinieren nicht klappen? Weit gefehlt! Auch blind geht Vieles, anders zwar, aber trotzdem kein Grund es nicht zu probieren. Im Rahmen meiner Fortbildung habe ich mit der geburtsblinden Annette Pralinen gemacht, sie ist Abteilungsleiterin der blindentechnischen Grundrehabilitation. Im September 2021 war ich zu Orientierungstagen bei der Blista in Marburg, als Annette Stelker erfuhr, dass ich in meiner Confekteria auch Pralinenkurse anbiete, äußerte sie den Wunsch, bei mir einen Pralinen-Workshop zu machen, wenn ich meine BtG bei ihnen absolvieren würde. Im Dezember 2022 und Februar 23 war...